¿Cómo alimentar a más personas con menos recursos? Es es el mayor desafío en la agroindustria.
Andrés Arce, consultor en Investigación y desarrollo en el sector agroalimentario desde Chile, nos cuenta todo sobre las nuevas tecnologías en el sector agro; el uso de biocontroladores, robots y demás. Andrés, desde su amplia experiencia en el Instituto de investigación agropecuario de Chile asegura que lo principal para seguir desarrollando un sector eficiente es que cada País impulse e invierta en investigación.
