Antonio Cordon, el gerente de IHSM “La Mayora” en donde las investigaciones están enfocadas a la búsqueda de un cultivo integrado y sostenible, en el que se consiga una utilización de recursos óptima, con un menor impacto ambiental y sin dejar atrás la apuesta por la calidad y las características organolépticas de los frutos. Antonio, nos cuenta cómo han adaptado muchas frutas tropicales originarias de Asia y Sudamérica al clima subtropical de Málaga.
Siempre en la búsqueda de desarrollar nuevos cultivos y altamente rentables para el crecimiento del productor.
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