Álvaro Umpire, quien tiene más de 25 años de experiencia en asistencia técnica, capacitación de cultivo y negocios agropecuarios nos dice que estamos volviendo a lo tradicional y ancestral, desde que hemos empezado a trabajar con más productos orgánicos. Como en el caso de los arándanos, una de las frutas más exportadas del Perú, y la pitahaya que aún está en pleno crecimiento, ya cuentan con certificación orgánica para ofrecer un producto más saludable y nutritivo. 

Del mismo modo, Alvaro cree que esta crisis de fertilizantes, es una oportunidad para que el pequeño productor cree su propio fertilizantes y las tierras reciban un tratamiento saludable y amigable con el medio ambiente.

¿Cómo se puede conseguir la certificación orgánica para exportar arándanos y pitahayas?

Para obtener la certificación orgánica y poder exportar arándanos y pitahayas, es necesario cumplir con una serie de requisitos y seguir un proceso establecido. Primero, se debe garantizar que los cultivos se produzcan sin el uso de productos químicos sintéticos, pesticidas y fertilizantes, y que se sigan prácticas agrícolas sostenibles.

El siguiente paso es elegir un organismo de certificación orgánica acreditado por la autoridad reguladora correspondiente. El organismo de certificación evaluará y verificará el cumplimiento de los estándares y requisitos establecidos para la producción orgánica y emitirá la certificación correspondiente si se cumplen todos los criterios.

Entre los requisitos para obtener la certificación orgánica se encuentran la implementación de sistemas de gestión ambiental, la trazabilidad del producto, la conservación del suelo, la biodiversidad y la protección de los recursos naturales.

Además, es importante tener en cuenta que el proceso de certificación orgánica es un proceso continuo, y se requerirá una evaluación y verificación anual para mantener la certificación.

En resumen, para exportar arándanos y pitahayas con certificación orgánica es necesario cumplir con los requisitos y estándares establecidos, elegir un organismo de certificación acreditado y seguir un proceso de evaluación y verificación continuo.